SALADA - CAMARÃO, MANGA E RÚCULA

CAMARÃO, MANGA E RÚCULA

tempo de preparo: 30 minutos
rendimento: 3 porções
complexidade do preparo: *      (baixa *  média ***  alta *****)

Materiais alimentares:
azeite de oliva - a gosto
camarão médio limpo - 12 unidades
= cozer o camarão e cortar ao meio no sentido do comprimento, reserve
manga - 2 unidades tamanho médio
= descascar e cortar em tiras, reserve
rúcula - 1 maço
= picar a rúcula, reserve
sal - a gosto
vinagre balsâmico - a gosto

Preparo:
Passo 1 - Distribua os camarões, as mangas e a rúcula em uma saladeira.
Passo 2 - Tempere com vinagre balsâmico, sal e azeite, nesta ordem.
Após o Passo 2, estará pronta para servir