Rendimento: 03 porções
Tempo de preparo total: 04h20min
Ingredientes
5 mangas espada
1 pacote de 12 gramas de gelatina sem
sabor
1 caixa de 200 gramas de creme de
leite
3 colheres de sopa de água quente
Açúcar a gosto
Modo de preparo
Misture o pacote de gelatina sem sabor com a água. Corte as mangas e coloque os pedaços no liquidificador. Esprema bem o caroço para aproveitar o suco. Acrescente a gelatina e bata bem. Passe a mistura por uma peneira, acrescente o creme de leite e o açúcar a gosto. Misture bem. Leve para a geladeira por pelo menos 4 horas ou até a gelatina endurecer.
Fonte: Receitas Globo
Foto: Reprodução/Google
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