Na mesa do café da manhã e nos melhores doces

Companheiro das manhãs de muitos brasileiros, o café é considerado item indispensável na primeira refeição do dia. A bebida, que é produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro e é servido tradicionalmente quente, por possuir cafeína em sua composição o café é considerado estimulante. Com isso, o consumo regular tem como benefícios a aceleração do metabolismo, a melhora da concentração, estimulo da memória e retardo dos sintomas do Alzheimer.

                                                                                                                              Imagem: Reprodução/Google

O consumo de café, diferente do que muitos pensam, não é recomendado já nas primeiras horas do dia, principalmente quando o objetivo for medicinal. Isso porque, assim que saímos da cama, nosso organismo libera em nível máximo um hormônio cortisol, que é responsável pela sensação de alerta. Ou seja, tomar café imediatamente após acordar é um desperdício, sendo recomendado aguardar cerca de 01h30min para que o efeito seja melhor. Ao final da tarde, quando os níveis do hormônio estão maios baixos, é importante também o consumo.

O equilíbrio ao consumir a bebida é a melhor opção. Afinal, quanto maior a quantidade de café consumido ao longo dos anos, maior é a possibilidade de uma alteração química no seu cérebro. Este alto consumo de cafeína pode causar dependência e abstinência, que tem como principais sintomas a fadiga, irritabilidade e dores de cabeça nos que reduzem o consumo. 

                                                                                                                                           Foto: Sabrina Vanina

Buscando inovar no desenvolvimento de seus produtos, a Meméllis criou Arabik, que é um Pão de mel de brigadeiro de café. O produto satisfaz desde os amantes da bebida até os que não costumam degusta-lá.