Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo total: 01h00min
Ingredientes
4 espigas de milho-verde
Meia xícara (chá) de água
Meia xícara (chá) de óleo
1 Leite Condensado (lata ou caixinha)
395g
3 ovos
1 e meia xícara (chá) de farinha de
trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Meia colher (sopa) de açúcar de
confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
Debulhe o milho, cortando os grãos
rente ao sabugo. Em um liquidificador, bata o milho com a água. Passe por uma
peneira e retorne o creme de milho no liquidificador. Junte o óleo, o Leite Condensado
e os ovos e bata bem.
Em um recipiente, despeje essa
mistura, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem. Despeje
a massa em uma forma redonda de furo central (20 cm de diâmetro) e leve ao
forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que,
espetando um palito na massa, este saia limpo. Espere amornar, desenforme,
polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva a seguir.
Fonte: Receitas Nestlé
Foto: Reprodução/Google
Nenhum comentário:
Postar um comentário