Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo total: 01h00min
Ingredientes
Massa:
5 ovos
1 e meia xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de óleo
1 pote de Iogurte Natural Integral
Raspas da casca de 1 limão
Suco de 1 limão
Meia xícara (chá) de água
2 e meia xícaras (chá) de farinha de
trigo
1 colher (chá) de sementes de papoula
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
Meia xícara (chá) de açúcar de
confeiteiro
2 colheres (sopa) de suco de limão
Modo de preparo
Massa:
Em uma batedeira, bata os ovos e o
açúcar até ficar uma mistura fofa e esbranquiçada. Desligue a batedeira e junte
o óleo, o Iogurte, as raspas e o suco de limão, a água e a farinha de trigo.
Misture as sementes de papoula e o
fermento em pó e despeje a mistura em uma forma de furo central (23 cm de
diâmetro) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno
médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado.
Cobertura:
Em um recipiente, misture o açúcar
com o suco de limão e coloque sobre o bolo ainda quente.
Fonte: Receitas Nestlé
Foto: Receitas Nestlé
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